Jardin de thé

Bienvenue au blogue "Infusions de Manon"

Je partagerai avec vous mes dégustations et mes lectures sur les thés de partout dans le monde.

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vendredi 30 avril 2010

Un bon thé glacé !

C'est un beau vendredi ensoleillé aujourd'hui où nous aurons la chance d'avoir un beau chaud 20 degrés.... je vous propose donc un thé glacé.

Justement hier en fin de journée, ma fille Vanessa et moi avons décidé d'aller prendre le thé chez "Les Thés DAVIDsTEA" au Carrefour Laval. Toutes les deux, avons opté pour un "Senchamental biologique" glacé que nous avons trouvé vraiment rafraîchissant. À noter que le thé est infusé devant vous pour ensuite être glacé.
Voici la description que j'ai trouvé dans leur site web pour ce thé: "Retrouvez vos esprits. Les moins zen boivent du sencha afin de favoriser la netteté et la sérénité. Lors d’une journée printanière ensoleillée, assoyez-vous dehors et laissez ce thé remettre votre énergie mentale à neuf. Le parfum d’orange atténuera votre stress et améliorera votre humeur. Les feuilles de menthe poivrée aiguiseront vos sens et votre concentration. Puis, les baies de goji vous procureront une netteté d’esprit absolue. Il suffit d’y croire! "

Nous y avons cru et avons profité du moment présent !!!!
Si vous avez du thé à la maison et comme il annonce une super belle journée aussi demain, voici comment vous préparer votre propre thé glacé:

Faites infuser une tasse de thé avec deux fois la quantité de thé recommandée habituellement. Après l'infusion, versez dans un verre rempli de glaçons et sucrez à votre goût. Pour ma part je ne sucre pas mais c'est à votre goût !

BON THÉ et bonne fin de semaine !
Je salue Caroline et Brianne, des amies à Vanessa que nous avons rencontrées lors de notre thé hier au Carrefour Laval.

mercredi 28 avril 2010

Comment tout a débuté !

Je n'ai jamais bu un seul café de ma vie... et bien non - probablement la seule dans ce monde qui n'apprécie pas du tout son goût ni même son arôme. Qu'à celà ne tienne, je ne m'en trouvais pas plus malheureuse jusqu'au jour où j'ai eu envie de boire une bonne boisson chaude autre que le fameux chocolat chaud.

Je me suis donc tourné vers les tisanes - ces infusions commerciales qui m'ont contentées pendant un bout de temps mais dont je me suis vite lassées.

Ensuite est venu le temps où les infusions de thés verts furent très "in" et très santé.... j'ai donc apprivoisé cette nouvelle boisson chaude avec laquelle j'ai trouvé à la fois réconfort et un goût qui me plaisait très bien. Depuis, je ne finit plus de découvrir ses vertus et toute une panoplie de variétés à la fois différentes et intéressantes.

Je me permets donc de partager avec vous mes découvertes, mes coups de coeur et mes recettes.

Bonnes infusions !